酒店实习总结

时间:2023-10-01 02:02:24
2022年酒店实习总结15篇

2022年酒店实习总结15篇

总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们来为自己写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的2022年酒店实习总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

2022年酒店实习总结1   酒店餐饮服务实习报告及心得体会

20xx年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

第一,初步的收获

记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无 ……此处隐藏36137个字……房;风尘仆仆的穿梭在各个VIP客房,检查客房部的工作,认真记下不足,有的时候也会毫不留情的说"clean one more time,please!"尽管,懂得她们的辛苦,但是工作是工作,丝毫不的马虎。从开始的不之所错,到后来的半个小时,之后的十分钟就能搞定一间套房,这也算一种进步。

很喜欢,Guest Service Manager这一职位,也在这段时间很快乐,乐不疲惫,觉得那就是我想要的生活,那就是我喜欢的工作模式,当然不仅仅只是喜欢那身黑色套装,也不仅仅只是为了和明星或者是各国首脑正面接触。不同的人身上,可以收获不同的知识,或是从商的道理,那才是初衷。未来的红颜,不是为了只做一个主管,或者一个小小的部门经理,那不是红颜期待的结局。

日月星辰,流星散去,换来的淡定。六个月,就这么消失在手指间,不可挽留。回头来看,收获的,又何止是酒店管理的实际操作。看人看事,多了分理智,待人处事,多了分理性,才是最大的收获。一丝不苟,不折不扣,脚踏实地的付出,收获着流利的英文,还有处事不惊,是一种心灵的宽慰。

一个人在马来西亚的一年多时间里,经历了很多,回头来看,都是值得的。所吃过的苦,受过的委屈,承担的彷徨,也不过如此,此时,一笑而过。实习结束,开始思量着该何去何从,从来都不是一个盲目的人,也不会轻易的下个决定。又一次踟躇在十字路口,徘徊着,久久迈不开脚步。路是自己的,选择的是自己,将来要走的也是自己,这条人生路,他人总是看客,冷暖自知。

不管,最终会如何选择,都必须成功,换了形式也好,没换也罢,都不会举棋不定。从来,都不会有放弃一词出现在我的里程。这段实习生涯就此落下帷幕,明天又是新的起航,风雨无阻。

--仅为终结

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